ITP家园血小板病友之家
标题:
紫薯发糕(霖霖妈出品)
[打印本页]
作者:
王郡瑶
时间:
2017-7-10 20:57
标题:
紫薯发糕(霖霖妈出品)
材料:
紫薯 210g / 面粉300g / 白糖30g / 豆粉230g /蓝莓干 / 干酵母5g。
做法:
1.紫薯洗净,蒸熟去皮后放入盆中;切块后加入豆粉糊,白糖;
2.用搅拌机打成细腻的紫薯糊后倒入盆中加入发酵粉搅拌均匀;
3.加入普通面粉,将面粉与紫薯糊拌匀成面团状;
4.面团全部盛入模具中,用饭铲稍湿点水将面团表面抹平整光滑;
5.放入温暖处发酵至2倍大时,在表面装饰蓝莓干,冷水上锅,大火烧开后转中火蒸30分钟,关火后焖5分钟再取出。
登录/注册后可看大图
欢迎光临 ITP家园血小板病友之家 (http://itphome.org/)
Powered by Discuz! X3.1