素肉丝榨菜面+祛湿茶(霖霖妈出品)

王郡瑶

素肉丝榨菜面：
1、榨菜切丝，切的不要太碎，如果是现成的榨菜丝就更省事儿了；

2、锅内放油，油热后，下入素肉丝，翻炒均匀，盛出备用；

3、重新起锅，葱爆香，倒入榨菜丝，翻炒2分钟后，将炒好的素肉丝倒入。加入酱油、甜面酱翻炒均匀盛出备用；

4、因为榨菜和调味料是有咸度的了，所以没有再加盐；

5、在锅内加入清水或素高汤烧开，下入面条大火进行煮制，汤开后，转中火煮至面条成熟口感适宜；

6、煮好的面盛入碗中，再浇上汤，倒上些醋，撒上葱花即可食用。

PS：做法简单却非常美味。于很多人来说，它都是最怀旧、最家常的一碗面了。

玉米须在中医里又称为“龙须”，它和山楂、陈皮、决明子、菊花等制成的汉方祛湿茶，具有祛湿利尿之效，能消脂消水肿，每天一杯，排出体内毒素，养出好气色和好身材。