解毒化痰、益气补虚 -----糖醋花生仁

小(2)

糖醋花生仁

配料：花生仁50克，香醋500克，红糖50克。

制法：把花生仁去杂，洗净，晒干。把香醋倒入有盖的玻璃瓶中，放红糖，拌匀，加入干花生仁，加盖，每天摇1次，泡7天后可。                                       疗效：解毒化痰、益气补虚、散淤降脂；对高血脂症、慢性胃炎有疗效。