马齿苋

清荷 · 发表于 2012-7-23 00:10:49

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马齿苋有凉血止血功效，这个属于野菜，非常便宜。下面介绍两种做法。
凉拌：马齿苋洗净，开水里抄一下，然后根据自己的爱好凉拌就好，不要放醋，本来就有点酸。
干蒸：马齿苋洗净控水，然后放点盐和干面粉拌匀，放笼屉里蒸熟，可以直接吃，口味重的也可以捣点蒜泥啊，辣椒油啊什么的蘸着吃。

呵呵，这个菜对咱这病挺适合，我吃了不少，有兴趣的可以试试

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[日常美食] 马齿苋

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