营养小西点

答案 · 发表于 2011-5-4 12:43:49

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很想发一些西式甜点的做法，但是不知道大家有没有烤箱或者烤的效果好的微波炉，还有有些原料不好买，就一直没发，今天先发一个，大家试试，能不能家庭操作。

配料：面粉500g 糖250g 无水酥油325 鸡蛋2个花生碎100g 核桃碎100g 黑芝麻30g 白脱皮芝麻50g 盐3--5g

做法：所有材料混合均匀即可，分成20g一个的剂子，揉成圆饼即可，烤的时候，入烤箱以下上180度，烤13--18分钟，烤至金黄色即可。每个西点面脾间隔3--5cm。

答案 · 发表于 2011-5-4 12:45:49

无水酥油在食品添加剂商店能买到，大家要是感兴趣的话，以后我会发披萨，汉堡这些的做法

答案 · 发表于 2011-5-4 12:46:49

要是想让这款点心颜色好看，表面可以扫1--2次鸡蛋黄。

答案 · 发表于 2011-5-7 08:25:06

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[日常美食] 营养小西点

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