番茄炖豆腐

纯纯

昨天做了，很好吃啊。但有一个问题，我习惯吃很少的油，但是豆腐要放好多油才能保证煎得完好。
关于搭配的问题：协和医院营养科，于康教授说：蔬菜可以任意搭配。

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哦，余油用来炒西红柿了。下次炒西红柿应该不放油，反正到时要和油油的豆腐一起炖。